ISO 22000 食品安全管理(lǐ)體系認證

ISO22000食品安 全管理(lǐ)體系

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目錄

１、實施ISO22000有什(shén)麽好(hǎo)處

２、申請(qǐng)認證的條件

３、認證咨詢流程

４、認證應提交的材料

一、實施ISO22000有什(shén)麽好(hǎo)處

１、降低(dī)企業經營的食品安 全風(fēng)險；

２、加強計(jì)劃性，減少過程後的檢驗；

３、提升企業社會(huì)責任形象。

二、申請(qǐng)認證的條件

１、取得國 家工(gōng)商行政管理(lǐ)部門(mén)或有關機構注冊登記的法人資格（或其組成部分）；

２、已取得相關法規規定的行政許可（适用(yòng)時(shí)）；

３、生産、加工(gōng)的産品或提供的服務符合中華人民共和(hé)國相關法律、法規、安 全衛生标準和(hé)有關規範的要求；

４、已按認證依據要求，建立和(hé)實施了(le)文(wén)件化的食品安 全管理(lǐ)體系，一般情況下(xià)體系需有效運行3個月以上(shàng)；

５、在一年内，未因食品安 全衛生事(shì)故、違反國 家食品安 全管理(lǐ)相關法規或虛報(bào)、瞞報(bào)獲證所需信息，而被認證機構撤銷認證證書。

三、認證咨詢流程

四、認證應提交的材料

辦公室：

1、營業執照；2、生産許可證；3、健康證；4、培訓記錄；5、各種外(wài)來(lái)文(wén)件台賬；6、特種人員資格證書；7、廠(chǎng)區(qū)布局圖，設備布局圖、防鼠防蟲布局圖；8、食品安 全手冊；9、HACCP計(jì)劃；10、前提計(jì)劃；11、GMP規範；12前提方案；13、操作(zuò)性前提方案了(le)；14、食品安 全防護計(jì)劃；15管理(lǐ)評審；16、内審。

采購部：

1、采購供方名錄；2、年度供方能(néng)力評審；3、采購計(jì)劃；4、采購記錄。

銷售部：

1、銷售台賬；2銷售合同評審；3、客戶滿意度調查；4、産品召回演練。

質檢部：

1、計(jì)量器具台賬；2、計(jì)量器具檢定計(jì)劃和(hé)檢定報(bào)告；3、危化品台賬和(hé)使用(yòng)記錄；4、入場原材料内檢檢驗報(bào)告；5、成品内檢檢驗報(bào)告；6、第三方水(shuǐ)質檢測報(bào)告；7、第三方成品檢測報(bào)告；8、*液配制記錄。

生産部：

1、設備台賬和(hé)保養記錄；2人手*記錄；3、場地和(hé)設備*記錄；4、包材*記錄；5、廠(chǎng)區(qū)、車間、庫房衛生檢查記錄；6、配料表和(hé)配料記錄；7、各工(gōng)序加工(gōng)記錄；8、關鍵控制點記錄：如*等；9、生産計(jì)劃或生産任務單。

成品庫：

1、出入庫台賬；2、出入庫記錄；3、庫房衛生檢查記錄。

原料庫：

1、出入庫台賬；2、領料記錄；3、庫房衛生檢查記錄。

保衛科：

1、出入人員登記記錄；3、火災等應急危害演練記錄。

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